山村ぷりんソフト
プリンとソフトが奇跡の融合
小さめの瓶容器には収まりきらないソフトクリームの斬新な見た目と裏腹に、素材本来の味わいがしっかり感じられるおいしさをご評価いただき、山村みるくがっこうでは年間7万食を販売する人気No.1の看板メニューになっています。
「どちらも食べたいけど…一度に味わえる商品はないですかね？」。いただいたご要望がきっかけで試行錯誤のもと生まれました。2013年の販売開始以来、元祖プリンソフトとしてお伊勢参りの新名物にご好評いただいています。
試食レビュー
人気No.1の山村ぷりんソフトを実際に食べていきたいと思います！
まずは濃厚ソフトから
小さな瓶から飛び出した真っ白なソフトクリーム。「ん！！！」まるで牛乳を飲んでいるかのような、濃厚なミルク感が口いっぱいに！意外にもミルク感がしつこくなく、後味がさわやかです。
プリンとのマリアージュ
ソフトクリームとプリンが混ざりあった状態で一口！それまでのミルク感にプリンのやさしい味わいと芳醇な香りがうまく足し算され、さらにスプーンが進みます！食感のバランスもちょうどいいです。
ほろ苦カラメルで締める
底に近づくにつれ見えてきたのがカラメル。甘さの中にほろ苦さが加わることで、さらに味わい深くなったと感じました。大人な苦さで締める山村ぷりんソフト、このカラメルがいい役割を担っています。
おいしさのヒミツ
甘そうな見た目ほど甘すぎることもなく、最後までおいしく食べられます。カラメルにいたるまでの一連を踏まえて、甘さが調整されているように感じました。
両者は低温でじっくり殺菌する「山村牛乳」を使用しています。ソフトクリームは乳化剤や植物性油脂不使用、プリンは一切の添加物を使用していません。こだわり抜いた素材という共通点の積み重ねが、最高の相性につながっているのです。
どこで食べられる？
山村ぷりんソフトは、伊勢市内の「山村みるくがっこう」2店舗で販売しています。
山村みるくがっこう 外宮前店
伊勢神宮（外宮）と伊勢市駅を結ぶ外宮参道に立地。各種商品のほか、外宮前店限定メニューも販売するテイクアウト専門店です。
- 住所〒516-0074 三重県伊勢市本町13-6
- 電話090-8077-4563
- 時間10:00 - 17:00（無休）
- 決済現金 / クレカ / 交通系IC / PayPay / au PAY / d払い / 楽天ペイ / ID / QUICPay
山村みるくがっこう 内宮前店
伊勢神宮（内宮）のおはらい町に位置。レトロな小学校をコンセプトにしたイートインスペースで非日常をお楽しみいただけます。
- 住所〒516-0024 三重県伊勢市宇治今在家町字中賀集楽37-3
- 電話090-6358-6373
- 時間10:00 - 17:00（無休）
- 決済現金 / クレカ / 交通系IC / PayPay / au PAY / d払い / 楽天ペイ / ID / QUICPay