一杯の瓶に込められた「おいしさ」の秘密。 私たちが大切にしている昔ながらの製法と、職人のこだわりをご紹介します。
生乳を清浄し成分を細分化。消化吸収しやすくします。
清潔なパイプを通り、専用の殺菌タンクへ。
85℃で15分間。ゆっくりと、丁寧においしさを引き出します。
創業以来守り続ける、サステナブルな瓶の再利用。
空気にふれないよう、冷却しながら瓶に詰めていきます。
厳しい基準をクリアしたものだけが、出荷を許されます。
新鮮なうちに、皆様の食卓へ素早くお届けします。
HYGIENE
毎日の清掃には3時間以上を費やします。原乳と製品のラインを完全に分離し、毎日90℃以上のスチームで殺菌。安全とおいしさのために、私たちは手間と時間を惜しみません。
