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瓶容器と紙パック容器だと何が違うの?

紙パック容器は、瓶と比較し軽量で割れる心配もございません。加えて、開封前であれば密封性にも優れていますので、利便性を重視される方にとっては、紙パック容器が適しています。一方で、瓶容器の場合、牛乳を”おいしく飲む”上では、紙パックに勝るものがあります。五感を最大限活かしながら牛乳を味わえるためです。

視覚:瓶容器のシルエットから感じる懐かしい過去の思い出や、思い出がたとえなかったとしても漂う昭和レトロ
聴覚:瓶と瓶がぶつかる音から、早朝の牛乳配達を思い出させる懐かしさ
触覚:手や唇に伝わる瓶容器のひんやりとした感覚
嗅覚:紙栓と牛乳の液面との間に凝縮された芳醇な香り
味覚:紙パックと比較し他の食品のにおいが移らないなど、混じり気のない味わい

同じ牛乳を飲む行為でも、瓶容器を通じて体験できることが多い分「やっぱり瓶がおいしい!」という感覚につながるのではないでしょうか。

山村牛乳って、いつからあるの?

大正8(1919)年 創業です。
当時はハイカラな箱車で大冠された瓶入りの牛乳を伊勢の地で配達していました。その頃から現在まで、伊勢の皆様から愛され続けてまいりました。

おいしさの秘密は?

山村乳業の特徴は、なんといっても殺菌方法にあります。パスチャライズ殺菌は、たとえて言うなら、『お米を鉄釜で炊くか、アルミ鍋で炊くか』の違いといえます。鉄釜でゆっくり炊いたお米がおいしいように、パスチャライズ殺菌は時間と手間はかかりますが、牛乳本来のおいしさが保て、かつコクのある味わいになります。もちろん成分は無調整。ホルスタイン乳牛からしぼった新鮮な生乳を使っています。

パスチャライズ殺菌って?

フランスの微生物学者パスツールが、ぶどう酒の異常発酵を防止し、しかも栄養分や風味をそこなわずに殺菌するにはどうすれば良いかを考え、低温で長時間かきまぜながら殺菌する方法を発見しました。その名前より、この方法を「パスチャライズ殺菌」と呼びます。そしてこの方法は牛乳にも適用されました。その後、この殺菌方法は大量生産に不向きでかつ保存性が悪いため、大手メーカーはUHT殺菌機(120℃〜150℃で2〜5秒)で完全に滅菌処理した牛乳を効率よく製造する方法に移行しました。山村乳業は『伊勢の人々に代々飲みつがれている味』を大切に守っていきたいという強い想いがあり、現在まで殺菌方法を変えずにパスチャライズ殺菌で牛乳を作り続けています。

原乳はどこからきてるの?

三重県内の酪農家から仕入れています。低温で殺菌する牛乳だからこそ、より高品質の生乳が求められます。

お支払方法は?

郵便振替、銀行振込、代金引換、クレジットカードをご用意いたしております。

【三重県宅配エリアのお客様】牛乳を届けてほしいのですが?申し込み方法など教えて!

下記の方法でお申し込みいただけます。
もちろんお客様のご希望の曜日や毎月●日と▲日だけの配達などのご要望も承っております。
お客様のご要望を何なりとお申し付けくださいませ。

・お電話:0596-28-4563(月〜土 9:00〜17:00 日曜休み)
・FAX:0596-28-4571(月〜土 9:00〜17:00 日曜休み)
・E-mail:info@yamamuramilk.co.jp(月〜土 9:00〜17:00 日曜休み)
【宅配お問合せフォーム】のページへリンク

【三重県宅配エリアのお客様】 配達してくれる区域はどこまでなの?

三重県内の下記地域が当社の配達エリアです。

・伊勢市全域
・度会町一部、玉城町一部、明和町一部

【三重県宅配エリアのお客様】 出張とか、旅行で留守をする場合はどうしたらいいの?

急な外出、ご旅行、ご出張の際でも配達予定日前々日の15:30までにご連絡いただきましたら、配達のキャンセルは可能です。
下記の方法にてご連絡お願い申し上げます。

【変更については、配達予定日前々日の15:30までにお願いいたします。】
・お電話:0596-28-4563 月〜土(9:00〜17:00)日曜休み
・FAX:0596-28-4571 月〜土(9:00〜17:00)日曜休み
・E-mail:info@yamamuramilk.co.jp 月〜土(9:00〜17:00)日曜休み

どこへ行けば買えるの?

【三重県内のお客様なら】
・ぎゅーとら 様
・グッディ玉城店 様
・グッディ度会店 様
・イオン伊勢店 様
・イオン明和店 様
・伊勢夫婦岩めおと横丁 様
・内宮前 おかげ横丁内 銭屋 様
・鳥羽国際ホテル 様
・鳥羽シーサイドホテル 様
・鳥羽本浦温泉 サン浦島 様
・戸田家 様
・胡蝶蘭 様
・鳥羽ビューホテル 様
・おわせお魚いちば おとと 様
・近鉄百貨店四日市店内 伊勢路テラス 様
・山村乳業 本店
・山村みるくがっこう 外宮前店
・山村みるくがっこう 内宮前店

【関東のお客様なら】
・東京 三越銀座店 様
・東京 日本橋三越本店 様
・東京 三重テラス 様
・東京 ブーランジェリー ラ・テール 様

【愛知県・岐阜県のお客様なら】
・北野エース 三越星ヶ丘店 様
・勝川フランテ 様
・極楽フランテ 様
・八事フランテ 様
・覚王山フランテ 様
・四軒家フランテ 様
・白壁フランテ 様

(順不同)

でお取扱いいただいております。
どうぞよろしくお願いいたします。