山村ぷりん(おとな味)

  • 300円(税込)
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山村ぷりん おとな味

【商品について】
・「山村ぷりん」をより「大人っぽく」
山村ぷりんの甘さをより控えめに、そしてカラメルソースをもう少しほろ苦くした”おとなの味”が、
さらに「ぷりんの味」を引き出しています。

・牛乳屋さんが追求する究極のぷりん
山村ぷりんは、パスチャライズ殺菌でじっくり加熱され風味豊かな山村牛乳と産みたて卵を使用して作られています。ビンごと低温でじっくり焼き上げた手作りの「ぷりん」は、芳醇でまろやかさを感じる上品さと、牛乳や卵の素材の味を感じる素朴さが際立ちます。山村牛乳だからこそできるこのぷりんの味を是非味わってください。

・新鮮な生乳を仕入れ
山村牛乳は三重県産の生乳(ホルスタイン)を100%使用。製造毎に低温輸送車で運ばれた新鮮な生乳は、毎回厳密に安全基準や成分検査を行い、タンクに貯蔵します。これにより均質かつ美味しい製品を作り出すことに努めています。

・85℃/15分間のパスチャライズ殺菌
山村ぷりんには、新鮮な山村牛乳を使用しています。
牛乳の美味しさのカギは、今では珍しくなった85℃15分間のパスチャライズ殺菌という手法と職人の培ってきた感覚です。手間暇がかかる分、この牛乳のコクやほのかな甘味は、他の製法では味わうことのできないものに仕上がっています。

※大量生産できませんので、月・金のみの発送となります。予めご了承下さいませ。

【商品詳細】
・商品名 山村ぷりん おとな味

・名称 生菓子

・原材料 牛乳、卵、砂糖、生クリーム、カラメルソース

・内容 95g

・包装形態 瓶

・賞費期限 3日 ※商品到着後はお早めにお召し上がりください。

・保存方法 要冷蔵 10℃以下

・アレルギー 乳、卵

・配送方法 ヤマトクール便
※同梱可能商品 冷蔵発送可能な商品は同梱できます。
冷凍商品との同時注文の場合は2個口発送となります。

・製造者 有限会社 山村乳業
三重県伊勢市大世古3-5-8